da Roberto Barone | Mar 29, 2023
Farine prodotte dagli insetti possono portare a reazioni allergiche Il governo ha annunciato la firma di quattro decreti sulla vendita delle farine di insetti, in linea con le indicazioni già fornite dall’Unione europea rispetto alla loro etichettatura...
da Roberto Barone | Apr 8, 2022
Il Ministero dello Sviluppo Economico in data 11 marzo 2022 ha emanato un avviso dal titolo: Misure temporanee eccezionali – etichettatura prodotti contenenti olio vegetali in sostituzione dell’olio di semi di girasole. L’avviso è stato ritenuto necessario...
da Roberto Barone | Apr 7, 2022
Il 31 marzo 2022, nelle prestigiose sale di Palazzo Imperiale in piazza Campetto 8 a Genova, le allieve della classe 3N del Liceo Linguistico Internazionale Grazia Deledda hanno presentato il passaporto allergeni in italiano e in giapponese e parlato della...
da Roberto Barone | Set 25, 2020
In data 23 settembre 2020 abbiamo partecipato ad un webinar organizzato da Agriturist Alessandria dal titolo “Buone pratiche da utilizzare durante il servizio di pasti o merende di adulti e bambini che dichiarano allergie o intolleranze”. Per la nostra associazione è...
da Roberto Barone | Gen 28, 2019
A pochi giorni dalla tragica scomparsa di Federica, sedicenne romana, leggiamo dai giornali un’altra dolorosa notizia che riguarda la morte di un altro giovane. Federico Anile, 21 anni di Noale, martedì scorso è deceduto in ospedale a seguito di una reazione...
