ALLERTA prodotti contenenti OLIO DI SEMI DI GIRASOLE

ALLERTA prodotti contenenti OLIO DI SEMI DI GIRASOLE

Il Ministero dello Sviluppo Economico in data 11 marzo 2022 ha emanato un avviso dal titolo: Misure temporanee eccezionali – etichettatura prodotti contenenti olio vegetali in sostituzione dell’olio di semi di girasole. L’avviso è stato ritenuto necessario...
Passaporto allergeni Italia-Giappone

Passaporto allergeni Italia-Giappone

Il 31 marzo 2022, nelle prestigiose sale di Palazzo Imperiale in piazza Campetto 8 a Genova, le allieve della classe 3N del Liceo Linguistico Internazionale Grazia Deledda hanno presentato il passaporto allergeni in italiano e in giapponese e parlato della...
Webinar – Agriturist Alessandria

Webinar – Agriturist Alessandria

In data 23 settembre 2020 abbiamo partecipato ad un webinar organizzato da Agriturist Alessandria dal titolo “Buone pratiche da utilizzare durante il servizio di pasti o merende di adulti e bambini che dichiarano allergie o intolleranze”. Per la nostra associazione è...
Altro caso di shock anafilattico letale!

Altro caso di shock anafilattico letale!

A pochi giorni dalla tragica scomparsa di Federica, sedicenne romana, leggiamo dai giornali un’altra dolorosa notizia che riguarda la morte di un altro giovane. Federico Anile, 21 anni di Noale, martedì scorso è deceduto in ospedale a seguito di una reazione...
Morire per shock anafilattico

Morire per shock anafilattico

E’ successo ancora! Incomprensibile, inaudito, intollerabile e inaccettabile: morire a 16 per una reazione allergica grave per una serata passata in compagnia degli amici in un locale di una grande città, capitale d’Italia e cuore del Paese. Solo qualche...