Premiazione Istituto Marco Polo

Premiazione Istituto Marco Polo

L’Associazione Ligure Allergici ha consegnato, per mano del Presidente Massimo Alfieri, un attestato di riconoscimento al Preside, prof. Alessandro Clavarino, dell’Istituto Professionale Statale per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera...
Richiamo per rischio presenza allergeni

Richiamo per rischio presenza allergeni

Sul sito del Ministero della Salute sono stati segnalati i seguenti alimenti contenenti rischio presenza allergeni non segnalati in etichetta, di cui è possibile visualizzare il modello di richiamo cliccando sui link sottostanti: Consorzio Agroalimentare T.M.T. sca...
Regolamento UE n.1169 del 2011

Regolamento UE n.1169 del 2011

Il regolamento comunitario sulle etichettature degli alimenti   Il 22 Novembre 2011 è stato pubblicato il regolamento comunitario 1169/2011/UE che riforma l’informazione del consumatore nel settore alimentare. Il nuovo Regolamento è in vigore dal 13 dicembre 2014...