Festival della Scienza 2020

Festival della Scienza 2020

Anche quest’anno saremo presenti al Festival della Scienza, ma con un evento trasmesso on-line domenica 25 ottobre, ore 18.   Il pesce è uno degli allergeni responsabile di reazioni allergiche, anche gravi. La tradizione culinaria della nostra regione è...
Webinar – Agriturist Alessandria

Webinar – Agriturist Alessandria

In data 23 settembre 2020 abbiamo partecipato ad un webinar organizzato da Agriturist Alessandria dal titolo “Buone pratiche da utilizzare durante il servizio di pasti o merende di adulti e bambini che dichiarano allergie o intolleranze”. Per la nostra associazione è...
Corsi a scuola sulla gestione dell’anafilassi

Corsi a scuola sulla gestione dell’anafilassi

Con l’inizio del nuovo anno riprendono anche gli incontri nelle scuole sulla gestione dell’anafilassi. I corsi sono tenuti da un medico specialista in allergologia e da un nostro volontario allo scopo di spiegare in cosa consiste l’allergia alimentare,...
Altro caso di shock anafilattico letale!

Altro caso di shock anafilattico letale!

A pochi giorni dalla tragica scomparsa di Federica, sedicenne romana, leggiamo dai giornali un’altra dolorosa notizia che riguarda la morte di un altro giovane. Federico Anile, 21 anni di Noale, martedì scorso è deceduto in ospedale a seguito di una reazione...